Dinámicas de comercialización y vínculos con los consumidores de las organizaciones productoras de agricultura campesina, familiar y comunitaria en la zona centro del departamento de Nariño
La producción agropecuaria en el departamento de Nariño está soportada, en su mayoría, por el segmento de productores de la agricultura campesina, familiar y comunitaria. Este sector ostenta condiciones particulares, como el limitado acceso a la tierra y a los medios de producción, el escaso...
| Autores principales: | , |
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| Formato: | Capítulo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2024
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/39505 |
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RepoAGROSAVIA39505 |
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Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria |
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Español |
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Economía y políticas de desarrollo - E14 Economía y políticas de desarrollo - E14 Agricultura familiar Comercialización Consumidores Producción Transversal http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1422957329186 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_21547 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28315 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6200 |
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Economía y políticas de desarrollo - E14 Economía y políticas de desarrollo - E14 Agricultura familiar Comercialización Consumidores Producción Transversal http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1422957329186 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_21547 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28315 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6200 Rincón Manrique, Luis Felipe Guerrero Díaz, Gissela Fernanda Dinámicas de comercialización y vínculos con los consumidores de las organizaciones productoras de agricultura campesina, familiar y comunitaria en la zona centro del departamento de Nariño |
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La producción agropecuaria en el departamento
de Nariño está soportada, en su
mayoría, por el segmento de productores
de la agricultura campesina, familiar y comunitaria.
Este sector ostenta condiciones
particulares, como el limitado acceso
a la tierra y a los medios de producción, el
escaso acompañamiento técnico y financiero,
el bajo valor agregado de la producción
y las relaciones inequitativas en la
comercialización. Adicionalmente, dentro
de las dificultades que presentan predominan
las relacionadas con la participación en
los mercados asociados a la generación de
precios justos y la garantía de una demanda
continua y duradera en el tiempo. Sin
embargo, los agricultores son los garantes
de proveer las hortalizas en los mercados
a nivel local, regional y nacional. En este
capítulo, se presentan los resultados y
las reflexiones del proceso de acompañamiento
a organizaciones de productores de
hortalizas en el marco del proyecto de fortalecimiento
de la agricultura campesina,
familiar y comunitaria en el departamento
de Nariño, en los aspectos de tipología de la
producción, descripción de la cadena de valor
y redes de actores con los que cooperan.
Con esto se busca conocer las particularidades
que determinan las relaciones que las
organizaciones de productores tienen con
los mercados e identificar posibles acciones
para superar las limitantes. |
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