El recuento de células somáticas: indicador de la calidad de la leche, sanidad de la ubre y gestión de la empresa lechera

El Consejo Nacional de la Calidad de la Leche y Prevención de la Mastitis –CNLM– viene trabajando el concepto de Recuento de Células Somáticas, Conteo de Células Somáticas –RCS/CCS– en la calidad de la leche en Colombia desde el año 2000, con el firme propósito de que nuestra lechería pueda...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Pérez R., René Alejandro
Formato:	article
Lenguaje:	Español
Publicado:	Colanta 2022
Materias:	Ganadería - L01 Producción lechera Células somáticas Salud de la ubre Calidad de los alimentos Ganadería y especies menores http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4829 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24568 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24261 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10965
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/37733

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spelling	RepoAGROSAVIA377332023-02-23T21:11:10Z El recuento de células somáticas: indicador de la calidad de la leche, sanidad de la ubre y gestión de la empresa lechera Pérez R., René Alejandro Ganadería - L01 Producción lechera Células somáticas Salud de la ubre Calidad de los alimentos Ganadería y especies menores http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4829 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24568 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24261 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10965 El Consejo Nacional de la Calidad de la Leche y Prevención de la Mastitis –CNLM– viene trabajando el concepto de Recuento de Células Somáticas, Conteo de Células Somáticas –RCS/CCS– en la calidad de la leche en Colombia desde el año 2000, con el firme propósito de que nuestra lechería pueda lograr objetivos de calidad, que se traducen en competitividad y productividad para el sector y para la cadena láctea. 2022-11-21T15:30:28Z 2022-11-21T15:30:28Z 2016-03 2016 article Artículo de divulgación http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 016665 http://hdl.handle.net/20.500.12324/37733 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa Revista Colanta Pecuaria 52 5 8 Consejo Nacional de la Calidad de la Leche y prevención de la Mastitis. (2007). Guía técnica para la obtención de leche de calidad (2a ed.) CORPOLAC. (Octubre 2013). Seminario Internacional Isaza, P., Suarez, M. C. & Pérez, R. (2011). Proyecto CNLM Colciencias. Bogotá: Universidad Nacional, Facultad de Medicina Veterinaria. En prensa. Reneau, J. K. (2001). Somatic cell counts: measures of farm management and milk quality. Ponencia presentada en National Mastitis Council Annual Meeting Proceedings (pp 29-37). Vásquez, J. F. (2012, octubre). Pérdidas económicas asociadas a la mastitis clínica. Ponencia presentada en el Octavo Seminario Internacional de Carne y Leche. (pp. 73-80). Medellín: COLANTA. Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ application/pdf application/pdf Colombia Colanta Medellín (Colombia) Revista Colanta Pecuaria; Núm. 52. (2016): Revista Colanta Pecuaria (Marzo);p.5-8.
institution	Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
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El recuento de células somáticas: indicador de la calidad de la leche, sanidad de la ubre y gestión de la empresa lechera

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