Residuos de medicamentos en leche y tiempos de retiro

La situación actual exige tener unos niveles óptimos de seguridad en los alimentos, no sólo por el compromiso ético, sino también por la perspectiva de comercio internacional, es decir, por la necesidad de producir en forma limpia, ecológica y/o "VERDE". Aunque la leche y la carne son dos pila...

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Bibliographic Details

Main Author:	Giraldo S., Luis Fernando
Format:	Artículo
Language:	Español
Published:	Colanta 2022
Subjects:	Ciencias veterinarias e higiene aspectos generales - L70 Seguridad alimentaria Residuos de medicamentos Medidas fitosanitarias Vacunación Ganadería y especies menores http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10967 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10470 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_37922 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15123
Online Access:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/37618