La yuca en el tercer milenio: sistemas modernos de producción, procesamiento, utilización y comercialización

La yuca, Junto con el maíz, la caña de azúcar y el arroz, constituyen las fuentes de energía más importantes en las regiones tropicales del mundo. Originaria de América del Sur, la yuca fue domesticada hace unos 5.000 años y cultivada extensivamente desde entonces en zonas tropicales y subtropicales...

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Detalles Bibliográficos

Otros Autores:	Ospina, Bernardo
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Centro Internacional de Agricultura Tropical - CIAT 2022
Materias:	Plagas de las plantas - H10 Mandioca Manihot esculenta Cultivo Aplicación de abonos Insectos dañinos Control biológico Raíces y tubérculos http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_9649 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4579 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2018 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10795 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5729 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_918
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/37152