El manipulador de huevo comercial
En los establecimientos dedicados a la clasificación de huevo comercial, es el personal manipulador una herramienta clave en los aspectos sanitarios durante el proceso de implementación de las Buenas Prácticas de Manufactura, BPM, ya (lt.íe sus hábitos higiénicos, capaci tación y medidas de protecci...
| Other Authors: | |
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| Format: | book |
| Language: | Español |
| Published: |
Federación Nacional de Avicultores de Colombia - FENAVI
2022
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/37045 |