Cosecha, beneficio y calidad del grano de cacao (Theobroma cacao L.)
Esta cartilla presenta la cosecha, desgrane, fermentación, secado, empaque y calidad del la semilla de cacao.
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Compañía Nacional de Chocolates
2020
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| spelling | RepoAGROSAVIA357062022-11-29T16:00:41Z Cosecha, beneficio y calidad del grano de cacao (Theobroma cacao L.) Compañia Nacional de Chocolates Producción y tratamiento de semillas - F03 Theobroma cacao Cosecha Recolección Fermentación Secado artificial Empaquetado Calidad de las semillas Cacao Esta cartilla presenta la cosecha, desgrane, fermentación, secado, empaque y calidad del la semilla de cacao. Cacao-Theobroma cacao 2020-04-16T13:15:21Z 2020-04-16T13:15:21Z 2019 book Cartilla http://purl.org/coar/resource_type/c_2f33 info:eu-repo/semantics/book https://purl.org/redcol/resource_type/LIB http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 978-958-57845-8-1 978-958-57845-7-4 http://hdl.handle.net/20.500.12324/35706 69318 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ info:eu-repo/semantics/openAccess 35 páginas application/pdf application/pdf Colombia Compañía Nacional de Chocolates Medellín (Colombia) |
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