Plátano : su cosecha y postcosecha en la cadena agroindustrial

Plátano : su cosecha y postcosecha en la cadena agroindustrial

Esta cartilla esta diseliada con enfasis en poscosecha para que los integrantes de la cadena, es (tecir los productores, procesadores, comercializadores, transportadores, operarios, estudien en forma individual 0 ,f,Trupal las principales tecnologias que se deben aplicar al phitano con el propOsito...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Asociación de Horticultores y Fruticultores de Colombia, Bogotá (Colombia)
Format: book
Published: Asociación de Horticultores y Fruticultores de Colombia - ASOHOFRUCOL 2019
Subjects:
Platano
Cosecha
Transversal
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/35000

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