Plátano : su cosecha y postcosecha en la cadena agroindustrial

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Esta cartilla esta diseliada con enfasis en poscosecha para que los integrantes de la cadena, es (tecir los productores, procesadores, comercializadores, transportadores, operarios, estudien en forma individual 0 ,f,Trupal las principales tecnologias que se deben aplicar al phitano con el propOsito...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Asociación de Horticultores y Fruticultores de Colombia, Bogotá (Colombia)
Formato: book
Publicado: Asociación de Horticultores y Fruticultores de Colombia - ASOHOFRUCOL 2019
Materias:
Platano
Cosecha
Transversal
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/35000

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