Proyecto de normalización de frutas y hortalizas.

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Proyecto de normalización de frutas y hortalizas.

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Cadena Gómez, Gómez
Formato:	paper
Lenguaje:	Español
Publicado:	Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural 2018
Materias:	Comercio, mercado y distribución - E70 Composición de los alimentos - Q04 Frutas Hortalizas Normalización Mercadeo Control de calidad Propiedades fisicoquímicas Frutales Hortalizas y plantas aromáticas
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/32726

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