Desarrollo del proceso de obtención de sidra y evaluación de la manzana Anna como materia prima.
Manzana-Pyrus malus L.
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | paper |
| Language: | Español |
| Published: |
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA
2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/32634 |
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