Control de calidad de frutas y hortalizas.

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Control de calidad de frutas y hortalizas.

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Gallo Pérez, F.
Formato:	book part
Lenguaje:	Español
Publicado:	SENA 2018
Materias:	Composición de los alimentos - Q04 Legislación - D50 Frutas Hortalizas Control de calidad Regulaciónes del mercado Transversal
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/31952

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