Investigación sobre el manejo y el comportamiento del tomate en post-cosecha.

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Investigación sobre el manejo y el comportamiento del tomate en post-cosecha.

Tomate-Solanum lycopersicum

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Galvis Vanegas, A.
Formato:	paper
Lenguaje:	Español
Publicado:	Universidad La Gran Colombia 2018
Materias:	Elaboración y preservación de los alimentos - Q02 Tomate Refrigeración Almacenamiento Maduración Hortalizas y plantas aromáticas
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/30709

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