Sistema de aislamiento del área de batido, moldeo y empaque en el proceso de elaboración de panela.
Caña panelera-Saccharum officinarum - Saccharum officinarum L.
| Autor principal: | |
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| Formato: | book part |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Instituto Colombiano Agropecuario
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/30485 |