El cultivo de la ahuyama.

Esta cucurbitácea a ganado importancia como cultivo comercial dados su rusticidad, gran productividad, diversidad de métodos de preparación para el consumo y alto valor nutritivo. En este artículo se presentan algunos datos botánicos generales y profundiza en la agronomía de la especie. La ahuyama r...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rincón Sepúlveda, Ovidio.
Formato: article
Lenguaje:Español
Publicado: Compañia ESSO 2018
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/29674

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