Norma de calidad de mora despitonada
La primera parte de este documento resume los requisitos físico-químicos que debe cumplir la mora despitonada, indicando: condiciones que motivan el rechazo del producto, condiciones de empaque, y metodología de muestreo. En la segunda parte, se incluyen las planchas de los sono-visos, en los que se...
| Otros Autores: | |
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| Formato: | paper |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Centro de Desarrollo Tecnológico de Frutales - CDTF
2018
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/21232 |
