Manual para la conservación de frutos de berenjena
La berenjena (Solanum melongena L.) es una importante especie vegetal perteneciente a la familia de las solanáceas, cuyo centro de origen se encuentra en las áreas tropicales y subtropicales del continente asiático, en la China y la India (Araméndiz et al., 2007). Esta especie fue luego cultiv...
Main Authors: | Simanca, Mónica María, Araméndiz T., Hermes, Escobar, Ana Isabel |
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Format: | book |
Language: | Español |
Published: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2018
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Subjects: | |
Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/13351 |
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