La panela :guía de buenas prácticas de manufactura.

La panela :guía de buenas prácticas de manufactura.

Bibliographic Details
Other Authors: Federación Nacional de Productores de Panela, Bogotá (Colombia)
Format: book
Language:Español
Published: FEDEPANELA 2018
Subjects:
Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos agrícolas - J10
Panela
Normas alimentarias
Molinos
Almacenamiento
Empaquetado
Calidad de los alimentos
Transitorios
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/11664
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spelling RepoAGROSAVIA116642022-04-08T21:40:35Z La panela :guía de buenas prácticas de manufactura. Federación Nacional de Productores de Panela, Bogotá (Colombia) Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos agrícolas - J10 Manipulación, transporte, almacenamiento y protección de productos agrícolas - J10 Panela Normas alimentarias Molinos Almacenamiento Empaquetado Calidad de los alimentos Transitorios 2018-09-11T12:09:23Z 2018-09-11T12:09:23Z 1998 book Guía http://purl.org/coar/resource_type/c_2f33 info:eu-repo/semantics/book https://purl.org/redcol/resource_type/LIB http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://hdl.handle.net/20.500.12324/11664 25895 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Acceso a texto completo info:eu-repo/semantics/openAccess 8 p. application/pdf application/pdf Colombia FEDEPANELA Bogotá (Colombia)
institution Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
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