¿Vuelvo a comprar estas mandarinas o no? Atributos de satisfacción para consumidores italianos y españoles

Este estudio cross-cultural realizado en España e Italia mostró que en ambos países existen dos grupos de consumidores de mandarina, aquellos que principalmente otorgan importancia a los atributos percibidos en boca y aquellos para los que, además de estos atributos, consideran también relevant...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Giménez-Sanchís, Adrián, Pons-Gómez, Ana, Tarancón, Paula, Farina, Vittorio, Besada, Cristina
Formato: poster
Lenguaje:Español
Publicado: 2024
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.11939/8928
Descripción
Sumario:Este estudio cross-cultural realizado en España e Italia mostró que en ambos países existen dos grupos de consumidores de mandarina, aquellos que principalmente otorgan importancia a los atributos percibidos en boca y aquellos para los que, además de estos atributos, consideran también relevantes para su satisfacción características como el color, la facilidad de pelado y que no manche al comer.