Efecto de la información sobre la maduración interna de mandarinas en la intención de compra del consumidor

La coloración externa de las mandarinas y la información recibida por el consumidor condicionan su intención de compra. En las variedades tempranas, incluir información sobre la madurez interna y mostrar al consumidor el interior del fruto es una alternativa para acortar o evitar la aplicación del t...

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Bibliographic Details
Main Authors: Tarancón, Paula, Besada, Cristina
Format: conferenceObject
Language:Español
Published: AEPAS 2022
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.11939/8294

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