Los residuos de plaguicidas en frutos cítricos: problemas y soluciones

En la actualidad existe una gran sensibilidad en la opinión publica en todos los asuntos relacionados con la seguridad alimentaria. En relación con ello la presencia de residuos de plaguicidas, sustancias potencialmente toxicas, en los alimentos, constituye motivo de preocupación creciente de los co...

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Bibliographic Details
Main Author: Coscollá, R.
Format: contributionToPeriodical
Language:Español
Published: Phytoma 2022
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.11939/8012

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