Los residuos de plaguicidas en frutos cítricos: problemas y soluciones

En la actualidad existe una gran sensibilidad en la opinión publica en todos los asuntos relacionados con la seguridad alimentaria. En relación con ello la presencia de residuos de plaguicidas, sustancias potencialmente toxicas, en los alimentos, constituye motivo de preocupación creciente de los co...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Coscollá, R.
Formato: contributionToPeriodical
Lenguaje:Español
Publicado: Phytoma 2022
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.11939/8012

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