Incidencia de alteraciones fisiológicas en postcosecha en cítricos ecológicos y convencionales
Las prácticas abusivas de fertilización química, en concreto la nitrogenada, repercuten directamente sobre la calidad de las frutas y verduras, provocando la disminución de la cantidad de materia seca del alimento, porque éste asimila más agua, siendo el exceso de agua en el producto uno de los f...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Objeto de conferencia |
| Language: | Español |
| Published: |
SERIDA; SEAE; CYTED
2021
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.11939/7289 |
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