Tecnología de poscosecha, calidad de los productos, trazabilidad
La importancia de la producción hortofrutícola en España, tanto desde el punto de vista económico como social y cultural, exige una actualización continua de las labores de producción y de poscosecha del producto, de forma que permita su adaptación a unos mercados cada vez más competitivos y...
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| Publicado: |
Institució catalana d’estudis agraris (Filial de l’Institut d’Estudis Catalans)
2020
|
| Materias: | |
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cada vez más competitivos y exigentes.
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