Producción y procesamiento de polen : buenas prácticas de manejo y manufactura
Diversificar la producción en apícultura, como en cualquier otra producción, es fundamental para disminuir los riesgos de la empresa. El polen es un producto que permite agregar valor a la empresa apícola. Pero hay que hacerlo bien. Es por esto que se realizó el manual de Producción y procesamiento...
| Autores principales: | , , , |
|---|---|
| Formato: | info:ar-repo/semantics/libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Ediciones INTA
2021
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/8824 |
Ejemplares similares: Producción y procesamiento de polen : buenas prácticas de manejo y manufactura
- Propóleos. Buenas prácticas de producción
- Recomendaciones técnicas para la recolección y cosecha de polen
- Propiedades bioactivas y nutricionales del polen apícola de la provincia del Chubut, Argentina
- Circuitos de producción y comercialización del polen apícola
- Caracterización y clasificación de polen apícola argentino según el origen botánico y composición química
- Manual de prácticas apícolas. Producción de miel de calidad en la Cuenca del Salado