Catálogo de poblaciones criollas de pimiento, tomate y zapallo colectadas en valles andinos de la Argentina

Las hortalizas tradicionales o “criollas” son aquellas seleccionadas y guardadas por los agricultores por generaciones. Conservarlas es fundamental porque están adaptadas a las condiciones ambientales locales y contribuyen a la alimentación y economía familiar y regional. A través del proyecto “Recu...

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Bibliographic Details
Main Authors: Peralta, Iris Edith, Makuch, Maria Argentina, Garcia Lampasona, Sandra Claudia, Occhiuto, Patricia Noemí, Asprelli, Pablo Diego, Lorello, Ines Maria, Togno, Leonardo Sebastian
Format: Libro
Language:Español
Published: Ediciones INTA 2020
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/7500

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