Residuos de antibióticos en leche recolectada de tambos y comercios del Valle de Lerma (Salta) = Antibiotic residues in milk collected from dairy farms and market in Lerma Valley (Salta) = Resíduos de antibióticos em leite coletado em fazendas leiteiras e mercados no Vale de Lerma (Salta)

Entre los potenciales contaminantes de la leche se encuentran los antibióticos. La aplicación de estos tratamientos farmacológicos genera residuos que pueden persistir durante un mayor o menor tiempo, tanto en los animales tratados como en los productos elaborados. El objetivo del presente trabajo f...

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Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Martinez, Gabriela Marcela, Suarez, Victor Humberto, Carabajal, Rebeca L., Vilte, Facundo L., Tomecek, Micaela S., Delgado, Julia A.
Formato:	info:ar-repo/semantics/artículo
Lenguaje:	Español
Publicado:	Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional de La Pampa 2025
Materias:	Leche Instalación de Ordeño Antibióticos Residuo de Antibióticos Leche de Vaca Milk Milking Facilities Antibiotics Antibiotic Residues Cow Milk Tambos Valle de Lerma, Salta
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12123/21802 https://cerac.unlpam.edu.ar/index.php/veterinaria/article/view/8203 https://doi.org/10.19137/cienvet202426101