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Efecto del uso de un probiótico como alternativa a los antibióticos : promotores de crecimiento en la producción de pollos parrilleros

Trabajos recientes indican que el uso de Pediococcus acidilactici puede ser una alternativa viable como remplazo en el uso de antibióticos promotores de crecimiento (APC). En base a estos antecedentes, en la Sección Avicultura del INTA-EEA Pergamino se llevó a cabo un ensayo para evaluar el efecto d...

Descripción completa

Autores principales: Iglesias, Bernardo Fabricio, Azcona, Jorge Oscar, Charriere, Maria Viviana, Cabrera, Alberto Mariano, Zamplile, T.
Formato: info:ar-repo/semantics/artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Camara Argentina de Empresas de Nutrición Animal 2019
Materias:
Avicultura
Pollo
Probióticos
Antibióticos
Crecimiento
Producción
Aviculture
Chickens
Probiotics
Antibiotics
Growth
Production
Pollos parrilleros
Acceso en línea:http://www.c0770314.ferozo.com/revista/agroindustria151.pdf
http://hdl.handle.net/20.500.12123/6256
Sumario:Trabajos recientes indican que el uso de Pediococcus acidilactici puede ser una alternativa viable como remplazo en el uso de antibióticos promotores de crecimiento (APC). En base a estos antecedentes, en la Sección Avicultura del INTA-EEA Pergamino se llevó a cabo un ensayo para evaluar el efecto del probiótico en remplazo al uso de APC. Encontrándose que, con la inclusión de este probiótico, se puede mitigar la falta de uso de los APC.

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