Produzcamos leche sin antibióticos
La leche es uno de los alimentos más comple tos de la naturaleza ya que contiene proteínas ,carbohidratos, lípidos, minerales y vitaminas, que la hacen un alimento esencial en la dieta diaria durante todas las etapas de la vida. Por esta razón, es un deber de óptima calidad higiénica, com de los gan...
| Autor principal: | |
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| Formato: | article |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Colanta
2025
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.12324/41385 |
| Sumario: | La leche es uno de los
alimentos más comple
tos de la naturaleza ya
que contiene proteínas ,carbohidratos,
lípidos, minerales y
vitaminas, que la hacen un alimento
esencial en la dieta diaria
durante todas las etapas de la
vida. Por esta razón, es un deber
de óptima calidad higiénica, com
de los ganaderos producir leche
co mposicional y sin residuos de
antibióticos que puedan afectar
la salud de los consumidores. |
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