Pecas Negras (Black Speck): un desorden superficial de peras "Beurre D’Anjou" debido al almacenamiento prolongado en atmósfera controlada
‘Pecas negras’ (Black speck, skin specking) es un desorden fisiológico que se manifiesta en las peras ‘Beurrè D’Anjou’ después de períodos prolongados de almacenamiento en atmósfera controlada (AC) con bajos niveles de oxígeno. Cada mancha de ‘peca negra’ consiste en cientos de células epidérmicas...
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | info:ar-repo/semantics/informe técnico |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2025
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/21003 |
Ejemplares similares: Pecas Negras (Black Speck): un desorden superficial de peras "Beurre D’Anjou" debido al almacenamiento prolongado en atmósfera controlada
- An insight into the role of fruit maturity at harvest on superficial scald development in ‘Beurré D’Anjou’ pear
- The role of endogenous antioxidants in scald development of 'Beurré D'Anjou' pears under different storage systems
- Lypophillic coat sprays reduce sun damage and improve fruit quality in 'Beurré D'Anjou' pears
- Riego por goteo en frutales en producción : Peras Abate Fetel y Beurré D'Anjou
- El escaldado superficial en pera Beurré d'Anjou : etiología y desarrollo de sistemas de control
- Estrategias para reducir el daño por sol y aumentar la calidad de peras Beurre D'Anjou