Aprovechamiento de la cáscara de nuez pecan para la generación de valor agregado y contribución a la sostenibilidad ambiental de la industria alimentaria argentina
Ponencia y poster
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Format: | info:ar-repo/semantics/documento de conferencia |
| Language: | Español |
| Published: |
Red Iberoamericana de Investigadores de la AUIP
2023
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/15414 |
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