La cadena de arveja en Argentina

El presente artículo caracteriza la producción, industrialización y comercialización de la arveja y sus derivados haciendo énfasis en la importancia de la cadena para la economía del país. La cadena de la arveja comienza con la figura del productor agrícola quien se encarga de la producción del gra...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Paolilli, Maria Cecilia, Pagliaricci, Leandro Osvaldo, Cabrini, Silvina María, Fillat, Francisco Antonio
Formato: info:ar-repo/semantics/informe técnico
Lenguaje:Español
Publicado: EEA Pergamino, INTA 2021
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/10615

Ejemplares similares: La cadena de arveja en Argentina