Análisis sensorial de tres líneas de frijoles rojos mejorados nutricionalmente por jefes de familia Nicaraguenses

Bibliographic Details
Main Authors: Paíz Salgado, MA, Bustos Bejarano, I, Carrillo, P., Dauria Noguera, AC, Pachón, Helena
Format: Informe técnico
Language:Español
Published: International Center for Tropical Agriculture 2009
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/10568/72321

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