Análisis sensorial de tres líneas de frijoles rojos mejorados nutricionalmente por jefes de familia Nicaraguenses

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Paíz Salgado, MA, Bustos Bejarano, I, Carrillo, P., Dauria Noguera, AC, Pachón, Helena
Formato:	Informe técnico
Lenguaje:	Español
Publicado:	International Center for Tropical Agriculture 2009
Materias:	phaseolus vulgaris varieties organoleptic properties nutritive value variedades propiedades organolépticas valor nutritivo
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/10568/72321

Descripción
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