Análisis sensorial de tres líneas de frijoles rojos mejorados nutricionalmente por jefes de familia Nicaraguenses

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Paíz Salgado, MA, Bustos Bejarano, I, Carrillo, P., Dauria Noguera, AC, Pachón, Helena
Formato: Informe técnico
Lenguaje:Español
Publicado: International Center for Tropical Agriculture 2009
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/10568/72321
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