Implementación de la metodología sistemas agroalimentarios localizados (SIAL) en la cadena agroindustrial del almidón agrio de yuca en el norte del departamento del Cauca. Tesis (Ingeniera Agroindustrial)
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Tesis |
| Language: | Español |
| Published: |
Universidad Nacional de Colombia
2003
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/66162 |
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