Implementación de la metodología sistemas agroalimentarios localizados (SIAL) en la cadena agroindustrial del almidón agrio de yuca en el norte del departamento del Cauca. Tesis (Ingeniera Agroindustrial)
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional de Colombia
2003
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/10568/66162 |
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| author | Sandoval Sierra, N.V. |
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| collection | Repository of Agricultural Research Outputs (CGSpace) |
| format | Tesis |
| id | CGSpace66162 |
| institution | CGIAR Consortium |
| language | Español |
| publishDate | 2003 |
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| publisher | Universidad Nacional de Colombia |
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| spelling | CGSpace661622025-11-05T17:13:00Z Implementación de la metodología sistemas agroalimentarios localizados (SIAL) en la cadena agroindustrial del almidón agrio de yuca en el norte del departamento del Cauca. Tesis (Ingeniera Agroindustrial) Sandoval Sierra, N.V. manihot esculenta starch industry agroindustrial complexes trade liberalization producer cooperatives industria almidonera complejos agroindustriales liberalización del intercambio cooperativas de productores 2003 2015-05-19T10:50:51Z 2015-05-19T10:50:51Z Thesis https://hdl.handle.net/10568/66162 es Open Access application/pdf Universidad Nacional de Colombia Sandoval Sierra, Noris Viviana. 2003. Implementación de la metodología sistemas agroalimentarios localizados (SIAL) en la cadena agroindustrial del almidón agrio de yuca en el norte del departamento del Cauca. Tesis (Ingeniera Agroindustrial). Universidad Nacional de Colombia, Facultad de Ciencias Agropecuarias, Ingeniería Agroindustrial, Palmira, Valle del Cauca, CO. 98 p. |
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