Conservation 2 : séchage et nettoyage

Les différents processus qu’il s’agisse du cadre traditionnel ou du cadre moderne et commercial.

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
Formato:	Audiom
Lenguaje:	Francés
Publicado:	Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation 2007
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/10568/59699

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