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Amélioration d'un système d'extraction par voie humide d`amidon de manioc

Bibliographic Details
Main Authors: Chuzel, Gérard, Pérez, D., Dufour, D.L., Alarcón Morante, F.
Format: Book Chapter
Language:Francés
Published: ORSTOM Editions 1995
Subjects:
manihot esculenta
starch
equipment
innovation adoption
technological changes
almidón
equipo
adopción de innovaciones
cambio tecnológico
Online Access:https://hdl.handle.net/10568/54813
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