Ficha técnica de yuca de mesa en Colombia
La yuca de mesa, comúnmente conocida como yuca dulce, constituye el mercado más grande y significativo en términos de producción y consumo de yuca en Colombia, desempeñando un papel central en la dieta del país. Con el propósito de profundizar en las preferencias de los consumidores dentro de este m...
| Main Authors: | , , , , , , , , , , , |
|---|---|
| Format: | Brief |
| Language: | Español |
| Published: |
2024
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/170073 |
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