Frutas y Hortalizas : Harina de Frutas de descarte o Subproductos de esta

Al hablar de deshidratado, se refiere a la separación de cantidades pequeñas de agua de un sólido, por la evaporación de este en presencia o no de una corriente de gas. Habitualmente es la etapa final de una serie de operaciones. La industria agroalimentaria es la es la principal y más importante us...

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Cooperativa Campesina de Productores Frutícolas Mapuche REWE Ltda.
Formato: Presentaciones
Publicado: 2024
Materias:
Acceso en línea:https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/155009

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