Captura Tecnológica en los Ámbitos Organizacionales, Comerciales y Productivos de Pequeñas Granjas Avícolas en España
La estructuración actual de la avicultura en Chile está basada en explotaciones intensivas "a galpón", consistentes en grandes infraestructuras privadas donde se produce un huevo industrializado, el que se consume masivamente, a diferencia del huevo de campo, que se encuentra en el mercado en muy po...
| Other Authors: | |
|---|---|
| Format: | Proyectos |
| Published: |
2018
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://bibliotecadigital.fia.cl/handle/20.500.11944/146061 |
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