Autor: Castaño, J.J.
Autor: González Jiménez, M.E.
Ejemplares similares: Sistema de congelación rápida individual IQF (Individuality Quick Freezing) de mora (Rubus glaucus Benth)
- El cultivo de mora (Rubus glaucus Benth.)
- Manual de campo para reconocimiento, monitoreo y manejo de las enfermedades de la mora (Rubus glaucus Benth.)
- Estudio de la competencia entre las arvenses y el cultivo de la mora (Rubus glaucus Benth) en la zona de Manizales Caldas
- Frutas y hortalizas congeladas (IQF): un nuevo reto para Colombia.
- El cultivo de la mora de castilla (Rubus glaucus sp.)
- Perezia microcephala
Ejemplares similares: Isotermas de sorción y transiciones vitreas dejugo de tomate de árbol Cyphomandra betacea (Cav) Send liofilizado y secado por aspersión
- Extracto de tomate de árbol (Cyphomandra betacea (Cav) Send) producido por liofilización
- Determinación de la humedad relativa crítica en la cual ocurre la transición vítrea en confites amorfos utilizando isotermas de sorción
- Uso de microscopía electrónica de barrido para cuantificar variables en un proceso de secado por aspersión de jugo concentrado de tomate de árbol (Cyphomandra betacea (Cav) send)
- Semillas de tomate de árbol (Cyphomandra betacea cav. Sendt)
- El cultivo del tomate de árbol (Cyphomandra betacea (Cav) Sen).
- Propagación, manejo, e industrialización del tomate de árbol (Cyphomandra betacea cav sendt)