Similar Items: Anales del 4o. seminario avanzado de tecnología de alimentos.
- VII Seminario Internacional de Frutas Tropicales :agroindustria e innovación
- Diagnóstico sobre la situación actual de la industria panelera.
- Frutas y hortalizas mínimamente procesadas
- Producción de panela.
- Apuntes sobre transferencia de calor y formulación de productos para la asignatura tecnología de carnes.
- Aportes de los departamentos de la Orinoquia