Ejemplares similares: Aplicación de tratamientos de agua activada por plasma y ácidos orgánicos para la preservación de manzanas mínimamente procesadas
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- Efecto de plasma no térmico sobre antioxidantes y azucares de manzanas cortadas antes y después del envasado con diferentes películas
- Effect of in-package cold plasma treatments on the quality of minimally processed apples
- Mejora en la calidad de semillas, implantación y biomasa aérea de ‘gatton panic’ mediante el uso de plasmas no-térmicos
- Vegetales mínimamente procesados: frescos y saludables.
Autor: Novillo, María Eugenia
Autor: Cap, Mariana
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- Effect of ozone application on bovine carcasses in abattoir cold chambers
- Aplicación de la tecnología de irradiación gamma para garantizar la inocuidad y preservar la calidad de arándanos cv Emerald
- GII.4 human norovirus and G8P[1] bovine-like rotavirus in oysters (Crassostrea gigas) from Argentina
- Capítulo 1 Introducción
- High-pressure processing treatment of beef burgers: Effect on Escherichia coli O157 inactivation evaluated by plate count and PMA-qPCR