Search Results - Pons-Gómez, Ana

Naranja 'Lane Late' ¿Cómo afecta el tratamiento de cuarentena por frío a la calidad sensorial percibida por los consumidores? by Morales, Luisina, Pons-Gómez, Ana, Besada, Cristina

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Valorización de destrío de caqui mediante la obtención de rodajas de caqui deshidratado by Pons-Gómez, Ana, Llorca, Empar, Besada, Cristina

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Physico-chemical and microstructural changes during the drying of persimmons with different disorders. Consumer acceptance of dried slices as a criterion to valorise discards by Llorca, Empar, Pons-Gómez, Ana, Besada, Cristina

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Influence of maturity stage on consumer perceived quality of ‘Lane Late’ oranges. Relation between sensory properties and physicochemical parameters by Morales, L., Pons-Gómez, Ana, Besada, Cristina

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Aceptación y contextos de consumo de diferentes productos derivados del caqui by Castillo, Marina, Pons-Gómez, Ana, Besada, Cristina

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Efecto del tratamiento cuarentenario por frío sobre la calidad sensorial de naranjas ‘Lane Late’ by Morales, Luisina, Pons-Gómez, Ana, Besada, Cristina

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Efecto de los logos "ecológico" y "riego sostenible" en la respuesta del consumidor de aceite by Delpozo, Bárbara, Castillo, M., Pons-Gómez, Ana, Besada, Cristina

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Selección de nuevas variedades de granada en base a las preferencias del consumidor by Pons-Gómez, Ana, Romero, J., Bartual, Julián, Besada, Cristina

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Pomegranate Quality from Consumers’ Perspective: Drivers of Liking, Preference Patterns, and the Relation between Sensory and Physico-Chemical Properties by Pons-Gómez, Ana, Delpozo, Bárbara, Bartual, Julián, Besada, Cristina

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Nuevas variedades de mandarina pigmentada: ¿Cómo afecta la intensidad de pigmentación a la respuesta del consumidor? by Giménez-Sanchís, Adrián, Pons-Gómez, Ana, Farina, Vittorio, Besada, Cristina

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Effect of Pulp Pigmentation Intensity on Consumer Acceptance of New Blood Mandarins: A Cross-Cultural Study in Spain and Italy by Giménez-Sanchís, Adrián, Pons-Gómez, Ana, Farina, Vittorio, Besada, Cristina

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Efecto de diferentes alteraciones del fruto en la aceptación de snacks de caqui deshidratado by Pons-Gómez, Ana, Llorca, Empar, Tarancón, Paula, Salvador, Alejandra, Besada, Cristina

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Influence of Pomegranate Appearance Attributes on Consumer Choice, and Identification of Barriers and Drivers for Consumption by Pons-Gómez, Ana, Albert-Sidro, Carlos, Bartual, Julián, Yuste, Ferrán, Besada, Cristina

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Acceptance, Sensory Characterization and Consumption Contexts for Dehydrated Persimmon Slices, Chips, Leathers and Powder: A Consumer Study by Castillo, Marina, Pons-Gómez, Ana, Albert-Sidro, Carlos, Delpozo, Bárbara, Besada, Cristina

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Kiwiño o baby kiwi (Actinidia arguta). Evolución postcosecha y primeras impresiones de los consumidores by Albert-Sidro, Carlos, Castillo, Marina, Malagón, José, Pons-Gómez, Ana, Besada, Cristina

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¿Vuelvo a comprar estas mandarinas o no? Atributos de satisfacción para consumidores italianos y españoles by Giménez-Sanchís, Adrián, Pons-Gómez, Ana, Tarancón, Paula, Farina, Vittorio, Besada, Cristina

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Claves para comprender el consumo de pomelo. Estudio cross-cultural en Italia y España by Giménez-Sanchís, Adrián, Pons-Gómez, Ana, Tarancón, Paula, Farina, Vittorio, Besada, Cristina

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Evaluación del efecto de una restricción parcial del riego sobre la maduración y calidad sensorial de naranja sanguina ‘Tarocco Ippolito’ by Giménez-Sanchís, Adrián, Pérez-Pérez, Juan G., Pons-Gómez, Ana, Bonet, Luis, Tarancón, Paula, Besada, Cristina

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Evaluación del efecto de una restricción de riego controlada sobre las características sensoriales de naranjas sanguinas by Giménez-Sanchís, Adrián, Pérez-Pérez, Juan G., Tarancón, Paula, Bonet, Luis, Pons-Gómez, Ana, Besada, Cristina

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