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Obtención de preparados enzimáticos a partir de tallos de piña (Ananas comosus) con potencialidades de uso en la biotecnología y la medicina
por Hernández, Martha
Publicado 2005
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Artículo
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Ciencia y sociedad : reflexiones en torno a la Revista Ciencias de la Información /
por Picart Hernández, Martha.
Publicado 2000
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3
Estudios básicos para un manejo integrado de la mosca de los establos, Stomoxys calcitrans (L.) (Diptera: Muscidae).
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Poscosecha del cacao
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5
Estudio comparativo de dos enzimas pectinolíticas en la licuefacción de la pulpa de copoazú (Theobroma grandiflorum) y extracción de fibra dietaria
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8
Estrategias tecnológicas para el manejo del cultivo y el beneficio del cacao
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