Comercialización de alimentos en la República Dominicana: los casos del arroz, pollo de granja, leguminosas, leche de vaca, y fertilizantes

El trabajo recoge un conjunto de cinco estudios, cada uno de los cuales aborda la comercialización de un producto específico arroz, pollo, leguminosas, leche y fertilizantes. El objetivo de este proyecto es identificar los principales problemas en la comercialización de productos alimenticios de gra...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Núñez, Rubén, Díaz, Joaquín, Lizardo, Magdalena, Guzmán, Rolando, Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional, Miami (EUA)(USAID)
Formato: Informe
Lenguaje:Español
Publicado: Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2020
Materias:
Acceso en línea:https://repositorio.iica.int/handle/11324/9690
Descripción
Sumario:El trabajo recoge un conjunto de cinco estudios, cada uno de los cuales aborda la comercialización de un producto específico arroz, pollo, leguminosas, leche y fertilizantes. El objetivo de este proyecto es identificar los principales problemas en la comercialización de productos alimenticios de gran incidencia en la canasta de los consumidores nacionales.