Estudio de prefactibilidad para la producción de oleorresina de chile cahabonero (Capsicum annuum forma cobanensis) como alternativa de desarrollo, dirigido a los productores de Sa...

by Bol Kloth, Hermes Enmanuel, Bartolomin, Mario
Published 2025

Obtención de capsaicina y dehidrocapsaicina del chile cahabonero (Capsicum annumm var ceraciforme) como alternativa de transformación para los productores de Santa María Cahabón, A...

by Bol Kloth, Hermes Enmanuel, Bartolomin, Mario
Published 2025

Estudio socioeconómico de la Transformación Primaria de cacao (Theobroma cacao), subregión Valle del Polochic, Alta Verapaz

by Bol Kloth, Hermes Enmanuel, Villanueva González, Carlos Enrique
Published 2025

Innovación tecnológica de la eficiencia térmica para la reducción del consumo de leña en el diseño de los hornos usados en secadoras de cardamomo en la Sierra de las Minas

by Abugarade España, Cristina, Colman Leal, Erik Ronaldo, Bol Kloth, Hermes Enmanuel
Published 2025

Caracterización del proceso de transformación secundaria del cacao en asociaciones de Lanquín, Cahabón y la ecoregión Lachuá de Alta Verapaz para una propuesta de mejoramiento...

by Bol Kloth, Hermes Enmanuel, Véliz Curley, Francis Rossy Hellen, Suc Xoná, Eddy
Published 2025