Suggested Topics within your search.
Suggested Topics within your search.
121
by Espinal G., Tomás E.
Published 2016
“... descremada, semi-descremada, con chocolate y yogurt líquido) en presentaciones de botes plásticos. Estos...”Published 2016
Get full text
Tesis
122
Published 2024
“... Castañeda et al., 2017; Arguello
Castellanos et al., 1999; Compañía Nacional de Chocolates, 2021b; Perea et...”Get full text
Capítulo
123
124
125
126
127
by Bonilla L., María J.
Published 2016
“... de chocolate. El objetivo de este estudio fue elaborar un helado de galletas con crema. El estudio se...”Published 2016
Get full text
Tesis
128
129
130
131
by Durán Castro, Néstor
Published 2018
“... abeja, chocolate y café molido, así como gaseosas y cerveza. Se concluye que si en los hábitos...”Published 2018
Get full text
book part
132
133
“...Cacao production must increase in order to meet the projected rise in the
demand for chocolate...”
Get full text
Get full text
Get full text
Get full text
Book Part
134
135
Proposal for a semi-quantitative method for the determination of volatile compounds in cocoa liquors
by Palencia Blanco, Cristian, Gualdrón Zambrano, Alejandra, Guarín Henao, Isabel, Ojeda Galeano, Yuly, Villamizar Jaimes, Arley, Zárate Caicedo, Diego Alejandro, Coronado Silva, Roberto Antonio, Rodríguez Silva, Lucero, López Giraldo, Luis Javier
Published 2024
Get full textPublished 2024
Get full text
Get full text
article
136
by Escobar Acevedo, Carlos Julio
Published 2018
“... comercializa fresca o procesada, la semilla para la fabricación de chocolate y cosméticos. También se puede...”Published 2018
Get full text
book
137
138
139
140