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81
Modelo productivo para el cultivo de cacao (Theobroma cacao L.): fisiología y podas
Publicado 2021
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82
Educación financiera para familias cacaoteras
Publicado 2021
“... (DID) y la Compañía Nacional de Chocolates (CNCH). Ambas entidades se unieron con el propósito de crear...”
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83
Características de compatibilidad sexual de algunos clones de cacao y su aplicación en siembras comerciales
por Cadavid-Vález, S.
Publicado 2018
“...La Compañía Nacional de Chocolates S.A. consciente de la necesidad de aportsoluciones para mejorar...”
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84
La ciencia del Cacao – parte 2 - Agrokids
Publicado 2024
“... episodio conoceremos sobre el chocolate y sus concentraciones de Cacao mediante un proceso de catación....”
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Multimedia
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Manejo integrado de agroquímicos en el cultivo de cacao (Theobroma cacao L.)
Publicado 2020
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86
Buenas prácticas agrícolas en el cultivo, beneficio y comercialización de cacao
Publicado 2018
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87
BPA Buenas prácticas agrícolas en el cultivo, beneficio y comercialización de cacao (Theobroma cacao L.)
Publicado 2020
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88
La Moniliasis del cacao: daños, síntomas, epidemiología y manejo
Publicado 2020
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book
89
2 Eps 2 Cadmium Talk Factors affecting Cd in cocoa plants and beans
Publicado 2025
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Seminario web
90
Guía para el etiquetado de alimentos que incluyan etiquetado nutricional
Publicado 2020
“... en el sector agroalimentario, sino la específica para los subsectores de: chocolates y confites...”
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Manual
91
Guía para el etiquetado de productos cárnicos
Publicado 2020
“... en el sector agroalimentario, sino la específica para los subsectores de: chocolates y confites...”
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Manual
92
Guía para el etiquetado de productos orgánicos
Publicado 2020
“... en el sector agroalimentario, sino la específica para los subsectores de: chocolates y confites...”
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Manual
93
Effect of Addition of a Specific Mixture of Yeast, Lactic and Acetic Bacteria in the Fermentation Process to Improve the Quality and Flavor of Cocoa Beans in Colombia
“... of chocolate. In Colombia, this process is carried out by microbiota that spontaneously colonizes cocoa beans...”
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94
Calidad de las almendras de cacao necesidades del fabricante
por Powell, B.D.
Publicado 2018
“...Las almendras de cacao se usan para la producción de chocolate y polvo de cacao, las cuales se...”
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Modelo productivo para el cultivo de cacao (Theobroma cacao L.): nutrición y fertilización
Publicado 2021
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96
Modelo productivo para el cultivo de cacao (Theobroma cacao L.): sistemas agroforestales sostenibles
Publicado 2021
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book
97
Contenido de grasa en la semilla de clones e híbridos de cacao Theobroma cacao L., del Catie, Turrialba, Costa Rica
“..., ademas de la importancia en la elaboraci6n de chocolate . Sin embargo, existe poca informac i6n ace rca...”
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98
Caracterización de los compradores de cafés especiales de Honduras
por Contreras M., Victor J.
Publicado 2021
“... que probaron un nivel de asociación significativa fueron: los aromas afrutados, caramelo y chocolate...”
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Tesis
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El beneficio del cacao
Publicado 2018
“... cacao y es el principal ingrediente del chocolate. El cacaotero es un árbol que se cultiva en zonas...”
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Enfermedades fungosas del haba (Vicia faba L.) en Boyacá.
“... viciae fabae, pudrición gris por Botrytis cinerea, mancha chocolate por Botrytis fabae, marchitamiento y...”
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